Posts Tagged ‘ospitalità’

Extralberghiero. Cioè?

Sta per uscire il mio nuovo saggio, dedicato alle strutture ricettive definite extralberghiere, un mondo articolato cui ho voluto dedicare un ampio lavoro tecnico, raccontato come sempre con un linguaggio divulgativo, così da essere comprensibile per tutti, dall’operatore turistico al cittadino, passando per chi si occupa di prendere le decisioni o di fare le norme.

Particolare della copertina realizzata da Giuseppe Incampo
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Locazioni brevi: cosa sono?

Fittare una casa a dei turisti è la moda del momento. C’è chi ci specula, chi ne fa un’integrazione al reddito e chi preferisce i turisti perché sicuro se ne vanno e ti lasciano casa libera. Fatto sta che l’esplosione di piattaforme web, che amplificano gli annunci che un tempo trovavamo su riviste specializzate, ha reso le locazioni brevi un fenomeno imponente. E come al solito in Italia si tende a burocratizzare qualsiasi novità.

Vediamo cos’è una locazione breve e in cosa differisce da b&b e case vacanze, per poi affrontare le news.

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Manifesto contro l’ospite sbagliato

Vi è mai capitato di accogliere un ospite e capire subito che vi creerà problemi e che non sarà soddisfatto della vostra proposta? A me per fortuna solo due volte in tanti anni dedicati all’ospitalità. Ma capita. Specie quando prenotano last minute e non prestano attenzione a cosa proponi.
In questi casi è facile che al termine del soggiorno possano arrivare recensioni negative, cui i guru dei feedback ti suggeriscono di rispondere in modo gentile, accettando le critiche e scusandoti.
Ora, per quanto io accetti di buon grado le crtiche, credo che un host debba pur poter rispondere. Specie se è l’ospite che doveva stare più attento prima di prenotare.

Ecco il mio manifesto contro gli ospiti sbagliati.

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Non basta aprire una struttura ricettiva

Screen Shot 04-30-17 at 02.55 PMSe il turismo cresce siamo tutti più ricchi? Non sempre. Prendiamo il caso di Matera, località dove il turismo è in crescita e i numeri iniziano a essere significativi. I dati ufficiali del 2016 parlano di un rallentamento della crescita turistica rispetto al trend dell’anno precedente, ma comunque un buon risultato. Continua a leggere