Quanti diversi tipi di gestori di strutture ricettive extralberghiere conoscete? Io tanti. Ognuno di loro si distingue per come si comporta con gli ospiti; nel come si relaziona al contesto sociale e ambientale dove opera; nel come si pone nei confronti delle leggi. Nel mio nuovo libro ne parlo in un paragrafo dedicato, ma non mancano rimandi in tutto il libro. E voi che gestori siete? Quali apprezzate?
Archive for the ‘Ricettività’ Category
2 Set
Anticipazioni nuovo libro 5 – il boom delle locazioni brevi
L’interessante articolo apparso sul numero di fine agosto su internazionale fa bene il punto della situazione delle locazioni brevi nell’era di Airbnb. E ricorda molto da vicino le riflessioni che sto facendo nel mio ultimo libro sul settore ricettivo extralberghiero. Dai problemi alle possibili soluzioni.
Continua a leggere28 Ago
Anticipazioni nuovo libro 4 – accoglienza e responsabilità
Il mio articolo su come scegliere un nome per il bed and breakfast continua ad essere letto da migliaia di persone. Superata quota 25.000, che per stare su un blog personale e per nulla agganciato a reti di blogger è una cifra pazzesca. Il libro che sto scrivendo nasce proprio da questo inatteso successo.
Continua a leggere3 Ago
Sulla tassa di soggiorno
Tassa di soggiorno si, tassa di soggiorno no, tassa di soggiorno forse. Il dibattito da tempo è aperto.
Non so voi che ne pensate della tassa da richiedere ai turisti quando pernottano in una località che la prevede. Alcune mie riflessioni in proposito.
29 Lug
Locazioni brevi: cosa sono?
Fittare una casa a dei turisti è la moda del momento. C’è chi ci specula, chi ne fa un’integrazione al reddito e chi preferisce i turisti perché sicuro se ne vanno e ti lasciano casa libera. Fatto sta che l’esplosione di piattaforme web, che amplificano gli annunci che un tempo trovavamo su riviste specializzate, ha reso le locazioni brevi un fenomeno imponente. E come al solito in Italia si tende a burocratizzare qualsiasi novità.
Vediamo cos’è una locazione breve e in cosa differisce da b&b e case vacanze, per poi affrontare le news.
21 Giu
Manifesto contro l’ospite sbagliato
Vi è mai capitato di accogliere un ospite e capire subito che vi creerà problemi e che non sarà soddisfatto della vostra proposta? A me per fortuna solo due volte in tanti anni dedicati all’ospitalità. Ma capita. Specie quando prenotano last minute e non prestano attenzione a cosa proponi.
In questi casi è facile che al termine del soggiorno possano arrivare recensioni negative, cui i guru dei feedback ti suggeriscono di rispondere in modo gentile, accettando le critiche e scusandoti.
Ora, per quanto io accetti di buon grado le crtiche, credo che un host debba pur poter rispondere. Specie se è l’ospite che doveva stare più attento prima di prenotare.
Ecco il mio manifesto contro gli ospiti sbagliati.
30 Apr
Non basta aprire una struttura ricettiva
Se il turismo cresce siamo tutti più ricchi? Non sempre. Prendiamo il caso di Matera, località dove il turismo è in crescita e i numeri iniziano a essere significativi. I dati ufficiali del 2016 parlano di un rallentamento della crescita turistica rispetto al trend dell’anno precedente, ma comunque un buon risultato. Continua a leggere
20 Feb
Sul concetto di bed and breakfast
All’ennesima domanda dell’ospite di turno che appena entrato nel mio B&B si rende conto che abito nella casa dove ospito i turisti e gli pare strano, mi sembra opportuno fare un po’ di chiarezza sull’argomento.
25 Mar
Gestire un B&B 1– Tenere i prezzi bassi si può?
In vista dell’imminente riapertura dell’Abbabbio, ecco una serie di post dedicati alla gestione di un B&B, pensato per viaggiatori e gestori. I prezzi; i portali web legati alle prenotazioni online; le richieste di sconti e di gratuità; le recensioni online in rapporto ai servizi proposti; come comporre il prezzo della propria struttura. Iniziamo dai prezzi bassi. Continua a leggere
12 Dic
Può esistere un B&B ai margini del mercato?
Fine anno, è tempo di fare un bilancio del mio B&B.
Come scritto la settimana scorsa, il primo dato positivo è che ho appena finito di scrivere un libro che narra la nascita di questo B&B nei Sassi e di tutto ciò che capita dentro casa e in città, a me durante la gestione o amici ospiti. Son soddisfazioni.
Ma è bene fare anche due conti, sebbene il B&B familiare si configura come integrazione a reddito, quindi in genere qualsiasi siano le entrate va sempre bene. Continua a leggere
Sergio Fadini (il Vagabondo) 
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